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蒜茸开边虾

蒜茸开边虾菜谱做法

烹饪时间:30-45分钟

制作难度:切墩(初级)

老少皆宜 海鲜 水产 粤菜 健康 蒸 美食

主料

盐
少许
香葱
适量
青虾
1斤
蒜茸
适量

蒜茸开边虾做法步骤

1
青虾去头、去虾线、去壳留尾。
2
将虾从腹部剖开至中段。
3
油加盐烧热,放入一半蒜茸炸至微黄,将热油浇在另一半蒜茸上。
4
虾仁摆盘浇上蒜泥,开锅放入锅内蒸5分钟,撒入青葱拿出即可。

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