可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

酱油
2汤匙
适量
八角
两粒
1汤匙
可乐
1小瓶(500ML)
鸡翅
10根
生姜
10片
米酒或料酒
1汤匙

可乐鸡翅做法步骤

1
现将鸡翅哗啦两刀,凉水下锅放入姜片去腥,水开出沫捞出,放到一边控水
2
鸡翅放入盘中或者碗中,放生抽,老抽掩上个半个小时入味,让自己放松一下去。
3
平底锅放上少许油,将鸡翅放入平底锅内煎一下,让后放入葱末和姜末抄上几下,打开可乐盖子到入锅中,放点盐,生抽,八角一两粒粒子大火出沫沫后小火煮,盖上锅盖继续煮,十几分钟后打开锅盖收汁,收干净后摆盘,撒上白芝麻就好了