巧克力豆戚风蛋糕

巧克力豆戚风蛋糕菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

糖
40g
蛋清
4个
油
60克
牛奶
60g
低粉
120克
泡打粉
1/4小勺
巧克力豆
20克

巧克力豆戚风蛋糕做法步骤

1
A中的鸡蛋打散，加入色拉油混合均匀，加入糖粉、香草精继续打至混合均匀状态，最后加入过筛的粉类，搅成面糊，加入巧克力豆。
2
B中的蛋清加入B中材料打至蛋白糊，分三次加入糖粉。
3
A和B混合
4
倒入模具中，烤箱预热，180度烤35分钟
5
插入牙签，看是否完全烤熟烤透，牙签出来没有粘糊，就说明烤好了
6
出炉后倒扣

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