洋葱咸酥条

洋葱咸酥条菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

盐
1/4小勺
食用油
1勺
牛奶
约50克
低粉
100克
黑胡椒粉
1/4小勺
泡打粉
1克
无盐黄油
15克
洋葱碎
50克

洋葱咸酥条做法步骤

1
锅中倒入食用油，放入洋葱炒软炒香。加入配料中的胡椒粉和盐炒匀后关火。
2
材料中低粉、盐和泡打粉混合过筛到盆中，加入切小块的黄油，双手搓至细腻。加入牛奶和事先炒好的洋葱揉匀成团。
3
放入保鲜袋中擀成0.2-0.3cm厚的薄片，放冰箱冷藏松弛30分钟，取出后切成1cm宽的长条。
4
放入铺好油纸的烤盘中，烤箱预热180度，第二层烤15分钟

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