绿豆焖排骨糯米饭

绿豆焖排骨糯米饭菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
排骨
适量
葱
适量
蚝油
适量
盐
适量
生抽
适量
白糖
适量
生粉
适量
绿豆
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
糯米
适量

绿豆焖排骨糯米饭做法步骤

1
排骨剁成小块，泡去血水，多泡几遍
2
绿豆也提前泡上
3
腌排骨：放生粉、白糖、生抽、料酒、白糖、蚝油、五香粉、姜粉，拌匀
4
将绿豆加清水
5
先放到电饭煲中煮上15分钟
6
加入糯米 加入排骨
7
加入腌制排骨的汤汁
8
还可以稍稍加些生抽
9
拌匀，加肉桂粉，没有的话不加也没事儿
10
放少许五香粉，不要放太多了
11
加水，差不多没过即可，再加些盐
12
拌匀，继续煮，就跟煮饭一样，到电饭煲跳至保温即可
13
出锅的时候撒上葱花即可

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