干锅鲜虾土豆

干锅鲜虾土豆菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
适量
蒜瓣
适量
鲜虾
适量
红椒
适量
自己家种的香菜
适量

干锅鲜虾土豆做法步骤

1
鲜虾去泥线洗净沥水，土豆去皮洗净切小块，小一点方便入味。
2
大蒜瓣，红椒切小块，香菜洗净切小段。
3
锅中放适量油，稍稍多一点。
4
将虾放入大火炸至完全变色，转小火，继续炸上5-8秒钟。
5
捞出，取虾油。
6
虾油倒入锅中，将土豆放入煎。 大火煎上5-8秒之后，转小火煎，直到土豆熟透，表面有点微焦~放少许盐调味儿
7
放入煎好的虾适当伴炒 蒜瓣用刀压碎，放入 放红椒 放自己种滴香菜~~稍加伴炒就OK啦~

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