汤种

汤种菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

高筋面粉
20g
水
100ml

汤种做法步骤

1
材料，高筋面粉20g，水100ml，一般制作的时候材料比例是1：5左右。
2
将水缓缓倒入面粉中。
3
搅拌成完全无颗粒的面糊。
4
用小火在早上熬煮，并一直不断的搅拌。
5
直到面糊变半透明，浓稠，并形成图上的纹理就可以离火了

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