懒人芒果鸡做法 做法集锦5篇

做法1：泰式芒果鸡肉荞麦粉丝

菜谱食材
胡萝卜 适量 芒果 一个 青椒 适量 洋葱 适量 柠檬 适量 紫甘蓝 适量 鱼露 适量 鸡胸肉 250g 红椒 适量 泰式甜辣酱 适量 奇异果 一个 口蘑 适量 荞面粉丝 一把
做法步骤

  1. 首先这些要加热的东西洗洗切切。如果你就想清凉爽口的话，ok不要加热，也可以换材料，黄瓜圣女果生菜都可以。

  2. 电饼铛内铺锡纸，要加热的蔬菜垫底，提前用盐和黑胡椒腌制好的鸡肉条放在上面，倒入橄榄油，用锡纸包紧，上下盘加热8min左右，观察鸡肉变色即可。

  3. 芒果切条，奇异果切块。

  4. 所有材料放进一个大容器里，加入鱼露，辣椒仔，甜辣酱和柠檬汁搅拌均匀。荞麦粉丝入90℃的热水里泡25min，捞出垫底，拌好的食材盖上去，开呲~

做法2：芒果鸡丁

菜谱食材
芒果 一个 枸杞 10个 鸡肉 200g
做法步骤

  1. 芒果200g打皮去核，切成1厘米的小块。

  2. 鸡肉洗净，切成小块备用。

  3. 准备一个碗，把切好的鸡肉放在内，当一勺淀粉，少许盐，少许胡椒粉，搅拌均匀备用。

  4. 在锅内倒入适量的橄榄油，放入腌制好的鸡肉，等鸡肉变白后，放入芒果，翻炒一分钟，放入枸杞，炒匀后，盛入盘中即可！

做法3：芒果鸡蛋牛奶布丁

菜谱食材
芒果 1个 鸡蛋 3个 纯牛奶 200g
做法步骤

  1. 对，首先就是因为我昨天买了一堆芒果

  2. 网上有很流行的井字切法，为什么我的会变这样

  3. 牛奶隔水加热融化白糖（温的就行了，不然待会儿倒进蛋里成蛋花汤），鸡蛋3个打散，芒果我又加工了一下，切丁

  4. 然后过筛，我筛了800次居然还有表面小泡，用筷子戳破他们了。然后放温水里面中火温水蒸十分钟。十分钟吃早餐时间

  5. 为什么会鼓起来

  6. 小瓶子的居然鼓起来了，你们为什么要自我膨胀，我怎么放很多芒果，你要我怎么放（以防万一出现这种情况，混合液放大半瓶的样子吧）

  7. 我发4我筛了很多次，为什么有孔，为什么杯子的没有，瓶子的全是坑，青春期吗，痘坑和胸部发育

  8. 好了，就这样吧，剩下半碗芒果全塞自己嘴里了

  9. 恩

做法4：芒果鸡蛋布丁

菜谱食材
芒果 3个 鸡蛋 2个 白糖 若干 牛奶 200g
做法步骤

  1. 将蛋清蛋黄分离，蛋清加入牛奶中。

  2. 取出芒果肉加入牛奶，加糖，搅拌。

  3. 放些芒果丁在上面，上锅蒸20分钟左右，牛奶凝固为止。

  4. 取出放凉，冷冻。

做法5：芒果鸡蛋糕

菜谱食材
芒果 半个（大） 鸡蛋 四个 白糖 30g 牛奶 100g
做法步骤

  1. 四个鸡蛋磕入碗中

  2. 加入牛奶，白糖，我家没牛奶了加的水，打散

  3. 过滤掉泡沫

  4. 盖保鲜膜。拿牙签扎几个眼上锅蒸十分钟

  5. 半个芒果切开，如图划几刀，去皮

  6. 完成

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