剁椒丝瓜炒鸡蛋

剁椒丝瓜炒鸡蛋菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
2克
鸡蛋
3个
香油
适量
盐
适量
鸡精
少许
葱姜蒜
适量
丝瓜
2根
剁椒
15克

剁椒丝瓜炒鸡蛋做法步骤

1
准备好所有的食材。
2
丝瓜去皮切滚刀快，鸡蛋打散，葱姜蒜切碎。
3
炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。
4
锅中再加少许油爆香葱姜蒜·。
5
加入剁椒炒出香味。
6
加入丝瓜翻炒均匀。
7
加入盐和糖翻炒。
8
倒入鸡蛋继续。
9
加少许鸡精淋入香油。
10
翻炒均匀关火。

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