香菇烧菜心

香菇烧菜心菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

酱油
适量
适量
香菇
适量
油菜
适量

香菇烧菜心做法步骤

1
油菜洗净摘去外帮,留菜心(3、4叶),疙瘩切十字花,好入味。香菇洗净,去蒂。
2
油菜,香菇用水焯一下捞出,控出水在碗里,装盘备用。
3
锅中油烧热,下油菜煸炒,放香菇,油菜和香菇控出的水,料酒,鸡精,盐,淋入水淀粉,锅内菜颠翻装盘即成。