糖醋排骨
糖醋排骨菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
蒜
3-4瓣
料酒
适量
排骨
250g
醋
适量
盐
1小勺
生姜
适量切片
红糖
适量
大葱
一根
小葱
2根
糖醋排骨做法步骤
1
将250g排骨放进锅里 掺水淹至表面 倒入料酒 放入生姜片个蒜片 大葱切断放入 煮20分钟后适当小火
2
捞出排骨 用凉白开冲一下 晾干 炒锅倒少许油烧开 放入排骨翻炒 炒至排骨金黄色将调好的汁倒入锅内（适量醋 红糖 淀粉）
3
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然后关小火收汁 成品糖醋排骨就出锅啦 撒上葱花就开吃吧
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