凉拌茄子

凉拌茄子菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
半头
茄子
半斤
芝麻
少许
小红尖椒
2个

凉拌茄子做法步骤

1
茄子洗干净，切段。
2
上锅大火蒸半个小时，蒸熟。蒸出来的水滗掉。
3
蒜和辣椒一起用研磨器磨碎，加入调料和芝麻和茄子拌均匀，放冰箱冷藏几个小时更好吃~
4
吃时可以放葱花/香菜装饰下~

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