泡椒凤爪泡椒鸡爪

泡椒凤爪泡椒鸡爪菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

花椒
一小把
盐
一勺
白醋
50ml
姜片
3.4块
泡椒
500g
鸡爪
1000g
泡椒水
1000ml

泡椒凤爪泡椒鸡爪做法步骤

1
爪子解冻，洗干净，我放了些盐搓，比较好洗。
2
剪指甲，改刀成两半
3
改刀成两半
4
大火煮熟，电磁炉十分钟是熟了。用筷子能插进肉就可以了，不要煮烂了。放盐，姜片，花椒。图没拍。
5
洗一下，冷开水激一下，QQ的更好吃。
6
鸡脚放入干净的盆里，加入泡椒，泡椒水，白醋。喜欢吃蔬菜的可以放胡萝卜和西芹。拌匀，尝尝看盐够不够，不够适当加一点。盖保鲜膜，放一夜就可以吃啦。
7
我家人口多，不出两天能吃完，要存放久的可以放密封罐保存。

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