红酒牛排意面

红酒牛排意面菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

橄榄油
适量
黑胡椒
适量
柠檬
少许
西蓝花
少许
红酒
适量
牛排
2块
意面
50g
咖喱
1块
苦苣
少许
手指胡萝卜
4根

红酒牛排意面做法步骤

1
所需食材
2
小火加热平底锅1分钟，加入少许橄榄油
3
放入提前腌制好的牛排，先大火锁住牛排表面，防止汁水流出，影响口感，在用中小火煎至自己喜欢的熟度，（牛排提前用红酒、黑胡椒腌1个晚上）
4
顺便将煮过2分钟的手指胡萝卜用油煎一下
5
锅中倒入红酒，加1块咖喱、少许黑胡椒
6
将酱汁浇在牛排上
7
开水中加少许食盐，放入意面煮月10分钟后捞出，拌少许橄榄油防止粘粘
8
成品图，最后再牛排和意面上撒少许现磨黑胡椒即可
9
成品图，满满的爱意

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