西红柿炒鸡蛋面

西红柿炒鸡蛋面菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
三个
大蒜
适量
盐
适量
青椒
两个
鸡精
适量
白糖
适量
西红柿
两个
食用油
适量
生姜
适量
青菜
一小把
面条
一斤

西红柿炒鸡蛋面做法步骤

1
先将大蒜，生姜切末备用。
2
西红柿切小块备用。
3
青椒切块。
4
鸡蛋打散，热锅倒油，油7成热倒入打好的鸡蛋炒至鸡蛋金黄色，不要炒的太老。
5
再次热锅倒油，将切好的软膜，生姜末倒入7成热的油锅煸炒出香味，再倒入西红柿，西红柿炒至出汁再将切好的青椒倒入锅里一起煸炒片刻，放去之前炒好的鸡蛋，加盐，鸡精翻炒，出锅。
6
最后一道工序就是煮面条，煮面条，要记得再出锅前放入青菜。好了，这道美味的西红柿炒鸡蛋面就做好了。

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