板栗煲猪肚

板栗煲猪肚菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

煲

主料

枸杞
适量
党参
1棵
盐巴
适量
板栗
500g
米酒
小半碗
猪肚
1只

板栗煲猪肚做法步骤

1
猪肚一只洗干净。表示洗猪肚是个艰难的活儿。但是为了吃。拼了！！
2
水开后。猪肚焯水。到猪肚表皮变硬！
3
放凉。切小条！
4
板栗洗干净。去硬壳！
5
剩下薄皮衣。下热水锅焯水。这样很容易去皮噢！
6
回到猪肚。切好的猪肚下锅炒。把多余的水分炒干。一定要炒干！一定要炒干！！一定要炒干！！！重要的事要说三遍！
7
炒到猪肚不再有水分时放入剥好的水灵灵的板栗君。下适量盐巴。炒呀炒。炒到盐巴差不多均匀的样子。
8
集体从炒锅搬家到高大上的高压锅。加入枸杞党参。
9
加冷水。没过猪肚的量！
10
开火炖30分钟。喜欢吃软烂点的盆友可以多压一会儿！
11
表示好吃到爆！

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