啤酒鸭醉倒

啤酒鸭醉倒菜谱做法

主料

桂皮
适量
八角
适量
青椒
适量
鲜姜
半斤
鸭肉
半只

啤酒鸭醉倒做法步骤

1
将鸭肉洗净剁小块放好即可，锅内倒油，放入桂皮，八角，蒜瓣一片老姜，油开后放入鸭肉翻炒，微黄时加酱油，香味和颜色金黄后倒入啤酒
2
焖到汁不多时在放人切好的我青椒姜片翻炒，加盐与鸭肉一起炒，入味后，加点味精也可，放葱结，出锅。

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