糖醋小排
主料
冰糖
2大块
醋
若干
葱
若干
啤酒
1听
生抽
若干
老抽
若干
肉排
250克
糖醋小排做法步骤
1
肉排入沸水烫一下，去血水。
2
将所有材料全都放入锅中，大火煮开，再小火煮半小时左右，中间要翻两次的，调料的多少根据各人的口味来放，啤酒要把肉排都没过。
3
待肉排煮透后，开大火收汁，不停的搅拌。待汁水收到差不多没有了，放入适量的醋，翻一下，即可。
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