糖渍桂花

糖渍桂花菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

绵白糖
适量
柠檬
适量
桂花
适量

糖渍桂花做法步骤

1
采摘桂花,午休时间,在桂花开的最盛的时候,手工摘取,剔除杂物,留下黄灿灿一堆
2
柠檬两个,挤出汁水
3
桂花泡入柠檬汁中,据说能防止花瓣氧化,姑且一试
4
浸泡半小时!洗干净的玻璃瓶铺一层白糖一层桂花再一层白糖一层桂花,最后压一下,密封,等待~~~我等了一周,目前为止花瓣颜色的确比以前直接泡过盐水腌的要鲜亮,没有变枯黄
5
静候~~~