手撕鸡
手撕鸡菜谱做法
制作难度：切墩(初级)
主料
鸡胸
适量
香菜或者香菜
适量
手撕鸡做法步骤
1
把鸡肉放入盘中，加入调料3，上锅蒸25分钟
2
另起一个锅，锅热后放油，加调料1，炸出香味，把油留出来备用（只留油）
3
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鸡肉蒸好放凉，撕成丝，把炸好的油倒入，拌匀，放调料2，香菜或小香葱拌匀
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