上汤介菜

上汤介菜菜谱做法

香

主料

姜
适量
蒜
适量
瘦肉
50g
豆腐
50g
皮蛋
1只
鸡腿菇
小一只
介菜
500g

上汤介菜做法步骤

1
1.切片，放盐，鸡精，油，生粉，油阉下。备用
2
2.热锅下油姜，蒜，暴香，下菇一起炒放少许盐，然后呢放水
3
3.放水后把切开的皮蛋，豆腐一起放下去煮开，调味。
4
煮开后下介菜煮开放点糖
5
出锅

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