皮蛋鸡肉粥

皮蛋鸡肉粥菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
适量
香油
5滴
葱花
少许
生抽
少许
皮蛋
2个
姜丝
适量
大米
适量
鸡肉
50g

皮蛋鸡肉粥做法步骤

1
鸡胸肉，切小片，用香油、生抽、胡椒粉腌20分钟。
2
熬白米稀饭，米开花，汤略稠时放入姜丝、皮蛋碎（一个皮蛋切碎，另一个出锅用）
3
继续熬10分钟后，放入腌好的鸡肉，在煮10分钟。
4
出锅时，将另一个皮蛋放入，再撒上葱花，点一点香油。

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