辣子鸡胸
辣子鸡胸菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
干辣椒
一把
香菜
一把
葱姜蒜
适量
鸡大胸
两块
辣子鸡胸做法步骤
1
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鸡大胸切丁，葱姜蒜切碎
2
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锅里放油烧八成热，放入鸡肉，炒干水分，炸至有一点点焦黄色。
3
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盛起，锅里还有少量油，放入葱姜蒜，干辣椒炸香，倒入炒好的鸡肉，放盐，拌均匀。加酱油上色，此时可以放一点点水，继续炒一会儿，出锅前撒入香菜。
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