糟辣椒芹菜炒肉丝

糟辣椒芹菜炒肉丝菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

芹菜
250克
猪瘦肉
100克

糟辣椒芹菜炒肉丝做法步骤

1
猪瘦肉切成丝，用料酒和淀粉拌匀，芹菜切段。
2
糟辣椒一茶匙。
3
锅内放入适量的调和油，烧热后下入瘦肉丝爆香，滤出肉丝装盘，余油放锅内。
4
把糟辣椒放入余下的爆肉丝的油中，炸出香味。
5
加入芹菜翻炒，再加入已炒好的肉丝。
6
关火，放入少量食盐，装盘。

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