自制萝卜头下饭菜
自制萝卜头下饭菜菜谱做法
主料
盐
适量
辣椒面
适量
萝卜
适量
老抽
适量
自制萝卜头下饭菜做法步骤
1
把萝卜切条晒干，就是萝卜干，一般这个季节太阳好的话也得少不了三五天。
2
把晒干的萝卜干放在热水里泡一下，泡五分钟左右，取出摊开晾一下表面的水分。
3
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把晾好的萝卜干放入器皿中，加入老抽，味极鲜，盐，辣椒面，搅拌。腌制半小时以后就可以吃了，腌的时间越久入味就越好
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