南瓜饼的做法大全 做法集粹6篇

做法1：南瓜饼

菜谱食材
面粉 一点点 糯米粉 适量 南瓜 适量 豆沙 适量
做法步骤

  1. 南瓜去皮去瓤，放在锅里，隔水蒸煮，取出捣烂!

  2. 倒入糯米粉，再加一点点面粉，然后和成团!

  3. 再分成若干个小团子，压扁后，把豆沙包进去，放在模型里!

  4. 用手压平，倒出来!就可以煎饼了!

  5. 锅内多放一点油，用小火把饼煎至两面金黄即可出锅了!南瓜饼就做好了!

做法2：四叶草南瓜饼儿

菜谱食材
鸡蛋 一个 面包糠 适量 食用油 一点点 糯米粉 适量 南瓜 少量
做法步骤

  1. 将南瓜蒸好 捣成泥加入糯米粉和食用油和鸡蛋揉成小团 然后用模具做成小爱心

  2. 轻轻的把小爱心的表面裹上一次面包糠 就是这样的啦

  3. 把小爱心放入油锅里炸 成金黄色捞起来 放冷 然后摆成四个一个的四叶草就可以了

做法3：南瓜饼

菜谱食材
糖 适量 糯米粉 500g 南瓜 半只
做法步骤

  1. 1.南瓜切块去籽切块

  2. 2.南瓜块蒸熟放凉备用

  3. 3.南瓜去皮留瓤，与糯米粉、糖搅拌

  4. 4.面团揉实上笼蒸。

做法4：简单美味南瓜饼

菜谱食材
蜂蜜 适量 糯米粉 适量 南瓜 适量
做法步骤

  1. 南瓜去瓤切块蒸熟 有很多人喜欢用水煮 个人觉得用蒸的比较保留南瓜的原味啦

  2. 接下来把南瓜乘凉 再加入糯米粉和适量蜂蜜 这个时候不要往里面加水哦 应为南瓜本身水分很足哈（不知道比例的亲们只要一边放糯米粉一边揉搓感觉能塑型的样子就可以啦 ）

  3. 捏成你喜欢的形状 大小随意啦

  4. 最后就是煎啦 一定要开小火并不能偷懒要勤翻 个人喜欢煎久一点这样外面的壳比较厚 特别香

  5. 成品就好啦

做法5：南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量 糯米粉 300克 菜油 适量 南瓜 300克
做法步骤

  1. 蒸南瓜，我比较爱吃甜，蒸的时候放了一些

  2. 将蒸好的南瓜放凉以后，分次加入糯米粉，又加了一点糖

  3. 揉到不粘手就可以了，我盖上保鲜膜放了一会儿

  4. 粉团搓圆压扁，平底锅倒入适量油，油熟以后下饼。

  5. 出锅啦

做法6：万圣节小南瓜饼干

菜谱食材
玉米淀粉 40克 黄油 60克 南瓜 70克 低筋面粉 60克 巧克力 适量 糖霜 60克
做法步骤

  1. 黄油隔热融化加入糖粉

  2. 南瓜蒸20分钟

  3. 黄油和糖粉用打蛋器打至蓬松

  4. 加入南瓜泥、低筋面粉和玉米淀粉混合至面团

  5. 面团保鲜膜保存在冰箱一小时后拿出

  6. 冰好的面团

  7. 把面团分成八小份

  8. 用牙签将面团画出6条皱褶，记得画深一点，考出来才有形状。瓜子仁压深一点

  9. 放入烤箱150度烤20分钟

  10. 考好的小南瓜 用融化的巧克力画出表情

  11. 隔水融化的巧克力

  12. 最好的小南瓜

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