油焖大虾
油焖大虾菜谱做法
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
4片
料酒
4勺
干辣椒
2个
大蒜
两瓣
盐
2勺
大葱
两段
小龙虾
12只
油焖大虾做法步骤
1
把虾洗干净，用牙签把虾线挑掉，用料酒腌制5分钟
2
热锅下油，下干辣椒和花椒，炒出香味，加葱姜蒜，倒虾入锅
3
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翻炒至虾变红，加入水没过虾，大火焖5分钟，起锅
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