酸奶奶酪

酸奶奶酪菜谱做法

主料

牛奶
300克
细砂糖
100克
柠檬汁
5滴
奶油奶酪
100克
酸奶
300克
吉利丁片
3片

酸奶奶酪做法步骤

1
先吉利丁片冷水泡软
2
奶油奶酪隔热水软化
3
奶酪糊中加入牛奶和糖，加热至奶酪和糖完全溶解离火
4
待温度回到50度左右加入吉利丁片搅拌至完全溶解，然后加入酸奶和柠檬汁拌匀
5
拿漂亮的小瓶子出来，滤网过滤装瓶
6
入冰箱冷藏一晚就完工了

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