核桃饼干

核桃饼干菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

高筋面粉
200克
细砂糖
120克
核桃
140克
全蛋
2个
杏仁粉
140克
无盐奶油
200克

核桃饼干做法步骤

1
核桃切碎备用。
2
无盐奶油室温软化后，恢复柔软状，加入细砂糖用打蛋器打发搅拌均匀。
3
分次加入全蛋，充分搅拌均匀。
4
筛入高筋面粉，用橡皮刮刀搅拌均匀。
5
分别加入杏仁粉和核桃，拌匀。
6
面团包入保鲜膜，稍整形成长条状。包上保鲜膜，放入冰箱冷藏或者冷冻变硬。
7
面团变硬后，取出用尺整形。整平整后再包上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟左右。
8
面团切片，排列在烤盘上，放入预热的烤箱，以155℃烘烤17分钟，出炉后放在凉架上待凉后，装入饼干盒。

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