南瓜牛肉皮蛋粥

南瓜牛肉皮蛋粥菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
适量
糖
适量
盐
适量
酒
适量
生粉
适量
皮蛋
适量
黑胡椒
适量
南瓜
适量
牛肉
适量
毛豆
适量

南瓜牛肉皮蛋粥做法步骤

1
南瓜洗净去瓢去皮，切小块，同洗净的毛豆一起煮粥。
2
牛肉提前切丝，先用黑胡椒，料酒、盐、糖、少许生粉抓匀入味，腌几小时。
3
腌好的牛肉加入煮好的粥里，开火几秒钟，搅拌二三下马上关火，煮太久牛肉会老哦。
4
最后再把皮蛋切小块扔进粥里，再调点盐和白胡椒粉就行啦！

菜谱做法推荐