超级简单茶叶蛋

超级简单茶叶蛋菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

主料

冰糖
12克
鸡蛋
13个
盐
适量
香叶
1克
桂皮
2克
八角
3克
老抽
适量
红茶
2包

超级简单茶叶蛋做法步骤

1
冷水把鸡蛋煮好后，熄火闷3分钟。哎有个破了尴尬
2
把鸡蛋捞出用勺子敲裂，放到电饭锅中，加入红茶包（我用了正山小种）放入各种调料
3
我用了家里很久没用的老款电饭锅，就那种只有煮饭键的，盖上煮开后在煮10分钟，保温，闷着入味，凉了后再煮一会，重复，感觉鸡蛋上色了，很香了就可以吃了，不够味道的话继续煮会。
4
煮好捞出，好吃～

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