好吃到舔盘子的小龙虾拌面

好吃到舔盘子的小龙虾拌面菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
3片
蒜
5瓣
啤酒
300ml
生抽
2小勺
食盐
适量
方便面
2包
牛油火锅底料
50g
龙虾尾
500g

好吃到舔盘子的小龙虾拌面做法步骤

1
龙虾尾洗净，姜蒜切片。锅热放少量食用油，油热后加入姜蒜，炒出香味后加入火锅底料，底料炒出红油后倒入小龙虾
2
龙虾尾翻炒均匀后加入少量食盐、生抽，倒入刚好没过龙虾尾的啤酒，开中小火炖煮，大概20分钟左右，汤汁别留太多
3
炖煮小龙虾的时候，另起锅烧水煮方便面，煮至微微硬的时候关火捞出方便面备用
4
把煮好的龙虾尾倒在方便面上，根据自己的喜好加入适量的汤汁即可

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