家常麻辣香锅
家常麻辣香锅菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
土豆
1个
盐
适量
豆腐皮
50g
金针菇
100g
火腿
3片
牛肉片
100g
菠菜
100g
葱姜
适量
火锅底料
50g
丸子
100g
家常麻辣香锅做法步骤
1
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土豆去皮，切片，水煮2分钟
2
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牛肉片，焯水
3
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豆腐皮也烫半分钟
4
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丸子煮2分钟
5
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菠菜，金针菇，洗好备用
6
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火腿切片备用，葱姜切好备用
7
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放底油，葱姜炒香，放入火锅底料炒化
8
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依次放入土豆片，丸子，牛肉片，豆腐皮，火腿，翻炒，最后加入金针菇，菠菜
9
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最后加适量盐，出锅
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