南瓜馒头

南瓜馒头菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

白糖
20克
南瓜
200克
泡打粉
2克
普通面粉
250克
酵母粉
3克

南瓜馒头做法步骤

1
削皮以后称重
2
切薄片上锅蒸熟 用一支筷子能穿透就行了
3
南瓜捣烂 加3克酵母搅拌均匀 加20克白糖
4
加入250克面粉 揉到不沾手就可以（可以预留10克看情况增减）
5
找块干净的布湿水盖上放入烤箱开启发酵功能1个小时（没有烤箱可以常温发酵）
6
用手指戳个洞不会回缩就是发酵完成啦
7
适量加点面粉揉面排气
8
造型随便弄 冷水上锅15分钟以后开火上汽以后蒸15分钟关火闷3分钟
9
可以吃啦！很松软

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