怎么做可乐鸡翅详细做法 做法5篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
干辣椒 1只 盐 少许 油 2勺 生抽 1勺 可乐 500ml 鸡翅 10只 生姜 10片 蒜头 2小只
做法步骤

  1. 洗干净鸡翅，切好蒜头，姜片，干辣椒。 （鸡翅划痕容易入味）

  2. 热锅后放2勺油，姜片和蒜头，干辣椒，炸出香味。

  3. 放入鸡翅，煎至金黄

  4. 倒入可乐，淹没鸡翅，倒入生抽，煮十分钟左右即可

做法2：柠檬可乐鸡翅

菜谱食材
姜 3-4片 花椒 3g 酱油 3勺 盐 5g 桂皮 1小块 八角 2个 可乐 1听 洋葱 20g 柠檬 半个 鸡翅中 12个
做法步骤

  1. 鸡翅中，洗净备用

  2. 烧水，水开后，将鸡翅中放入开水中抄一下，去除血沫。

  3. 洋葱切小丁，姜切片，备用。

  4. 锅中放油，再放入八角，花椒，桂皮，洋葱丁，姜片，翻炒片刻。

  5. 放入鸡翅中，翻炒。

  6. 倒入一听可乐，可乐要盖过鸡翅中，如果不够可加点水，再倒入酱油，放入盐

  7. 中火炖至可乐汁快要烧干

  8. 切半个柠檬，挤出柠檬汁

  9. 倒入柠檬汁，迅速翻炒均匀，即刻关火，出锅。

做法3：可乐鸡翅

做法步骤

  1. 把鸡翅泡一下 然后把翅尖 翅根 翅中切开用水煮熟

  2. 捞出在翅中划两个口子这样入味快

  3. 葱切段 姜与蒜切片小片

  4. 热油 油热放糖 加入葱姜蒜与鸡翅翻炒至偏黄色

  5. 然后加入食盐与少量酱油 也可以不加酱油 然后到入可乐淹到鸡翅百分八十就慢慢等可乐熬进鸡翅里

  6. 看着点 最后可乐糊了就不好吃了也不要没熬一会就出国 差不多快见底了就出锅 可口的可乐鸡翅完成

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 适量 盐 适量 鸡精 适量 可乐 适量 生姜 适量 蒜蓉 适量 鸡中翅 8只
做法步骤

  1. 将鸡翅洗干净，用刀在后面割三刀，容易入味。

  2. 准备生姜蒜蓉等其他配料

  3. 用水在锅里煮一下鸡翅，刚刚沸腾把鸡翅捞出来，用冷水洗一下。

  4. 热锅，热油，锅冒烟之后把蒜蓉生姜葱放进去，再把鸡翅放进去，等鸡翅炸到两面黄金色之后倒入可乐，刚刚覆盖鸡翅即可，盖上锅盖用大火煮10分钟左右，收水之后就完成了。

  5. 这个就是成品啦，有点甜，不适合我的口味。

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
干辣椒 2颗 盐 约4g 生抽 1汤匙 可乐 1罐（330ML） 鸡翅 8根 生姜 8片 白芝麻 一小把 料酒或黄酒 1汤匙
做法步骤

  1. 准备材料：鸡翅洗净沥干，两面划两刀备用（一定要沥干）；准备姜片8片。热锅温油，中小火，放入姜片两面煎一下，把姜味逼出来。

  2. 放入鸡翅，煎至两面金黄（此步要小心油溅出，姜片丢弃即可）。

  3. 调料：加入1汤匙的料酒和生抽、盐，倒入可乐沫过鸡翅，大火烧开后转中火煮10-15分钟，大火收汁装盘，撒上白芝麻。

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