皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
1小勺
盐
适量
里脊肉
100克
植物油
1小勺
白胡椒粉
1小撮
水
1200克
香葱
1根
鸡粉
1小勺
姜丝
少许
大米
120克
无铅皮蛋
1个

皮蛋瘦肉粥做法步骤

1
米淘洗干净，少许水，适量植物油，浸泡五分钟左右。
2
小葱切碎，姜去皮切丝，备用。
3
里脊肉切细丝，用料酒、盐、生抽、淀粉、鸡粉，抓匀，腌制备用。
4
皮蛋切丁备用。
5
开始电饭锅比例加水，加入所有材料，加入适量白胡椒粉，少许盐，煮粥模式，坐等喝粥。
6
成品出锅时滴入几滴香油，隔壁小孩馋哭了都。

菜谱做法推荐