冬瓜排骨汤
冬瓜排骨汤菜谱做法
主料
排骨
200克
香油
1茶匙
生姜片
2片
太太乐高汤精
适量
冬瓜块
300克
咸肉丁
50克
冬瓜排骨汤做法步骤
1
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排骨放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分。
2
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砂锅中放入清水，加入排骨、咸肉丁，生姜片，烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片，继续煮15分钟。
3
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3.冬瓜煮熟后，加入10克太太乐高汤精即可出锅，盛出淋少许香油即可。
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