蒜泥白肉
蒜泥白肉菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：配菜(中级)
主料
蒜
6瓣
花椒
適量
酱油
適量
白糖
1茶匙
辣椒油
3毫升
花椒油
适量
生姜汁
5毫升
陳醋
適量
玻璃肉
300克
姜蔥
適量
蒜泥白肉做法步骤
1
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准備所有材料
2
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蒜蘑成泥
3
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玻璃肉放入冷水，放入花椒粒、姜片、蔥結煮熟，約煮30分鐘(筷子插入不冒血水為熟)
4
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切好擺盤，愛怎麼擺就怎麼擺
5
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將所有調味料放入蒜泥里調勻
6
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淋上肉片上，完成
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