香菇青菜面
香菇青菜面菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
3片
料酒
一茶勺
酱油
半茶勺
生菜
半颗
香菇
6朵
面条
300g
蛤蜊高汤
适量
香菇青菜面做法步骤
1
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香菇洗净切片
2
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锅里放少许油放姜片爆香 放入香菇翻炒 加少许料酒和酱油 香菇出水炒香后 倒入适量热水煮开
3
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面条剪短松散铺开
4
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放入面条以及蛤蜊高汤再煮开
蛤蜊高汤是上一顿留存的炒蛤蜊汤汁和蛤蜊肉
5
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面条断生后（夹断没有白面心） 放入洗净撕碎的生菜叶 再烧开锅后就好啦～
因为蛤蜊高汤盐味够了就没再多放盐
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