巧克力曲奇
巧克力曲奇菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
鸡蛋
2个
低粉
420克
细砂糖
70克
无盐黄油
250克
黑巧克力
120克
糖粉
100克
巧克力曲奇做法步骤
1
黄油室温软化，加砂糖打匀后，加入糖粉打匀
2
分几次加入打散的鸡蛋液，打成均匀的油蛋糊
3
黑巧克力隔水融化，降温后倒入油蛋糊中搅拌均匀
4
筛入低粉，用橡皮刀切拌匀成面糊
5
将面糊装入裱花袋，直接在烤盘上挤出花
6
烤箱预热180度，烤约18－20分钟
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