酸辣粉
酸辣粉菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
醋
适量
盐
适量
鸡精
适量
豆豉
20g
芝麻
适量
黄豆
50g
郫县豆瓣
20g
花生
50g
红薯粉
200g
雪菜
适量
仙贝素
适量
酸辣粉做法步骤
1
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红薯粉热水泡软
2
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花生，黄豆干锅炒熟
3
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热锅少许油，炒入郫县豆瓣，炒到深红色加入豆豉，雪菜，鸡精，少许盐，仙贝素，醋，泡好的红薯粉，加水稍微莫过红薯粉
4
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三分钟后关火，捞出锅内的带汤的粉，撒入炒熟的花生，黄豆，芝麻
5
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少许热油泼在上面即可
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