红烧排骨
红烧排骨菜谱做法
主料
姜
一块
蒜
两个
料酒
一大勺
花椒
一勺
排骨
两斤
酱油
一勺
糖
一小勺
葱
一根
老抽
一大勺
辣皮子
六根
大象
一勺
红烧排骨做法步骤
1
排骨切块 葱姜蒜辣皮子切段
2
锅内油烧热 加入一小勺白糖 加入排骨翻炒变色
3
依次加入葱 姜 蒜 辣皮子 酱油 老抽 料酒 大象 花椒 桂皮 继续翻炒五分钟 入味
4
高压锅内放水 加入炒好的排骨 加入鸡精 压五分钟
5
从高压锅中取出放入炒锅中加盐翻炒 然后就就好啦
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