苦瓜炒蛋

苦瓜炒蛋菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
少许
盐
1勺
猪肉
10g
苦瓜
半个
鸭蛋
1个

苦瓜炒蛋做法步骤

1
第一步，苦瓜半根，洗净切两半
2
第二步，苦瓜切0.5cm的长度的型状
3
第三步，把鸭蛋打在碗中，加入苦瓜丁，肉末，加少许盐，搅匀，放入油中炒
4
第四步，将苦瓜放入锅中，加盐，料酒，加水
5
第五步，在苦瓜加水后倒入蛋，煮沸1分钟后即可装盘

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