苦瓜炒蛋
苦瓜炒蛋菜谱做法
烹饪时间:10分钟左右
制作难度:切墩(初级)
主料
料酒
少许
盐
1勺
猪肉
10g
苦瓜
半个
鸭蛋
1个
苦瓜炒蛋做法步骤
1
第一步,苦瓜半根,洗净切两半
2
第二步,苦瓜切0.5cm的长度的型状
3
第三步,把鸭蛋打在碗中,加入苦瓜丁,肉末,加少许盐,搅匀,放入油中炒
4
第四步,将苦瓜放入锅中,加盐,料酒,加水
5
第五步,在苦瓜加水后倒入蛋,煮沸1分钟后即可装盘
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