葡式蛋挞
葡式蛋挞菜谱做法
主料
糖
一勺
水
125g
葡式蛋挞做法步骤
1
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把A除黄油180g以外的材料和成面团，180g黄油擀成长方形，黄油片和面团放冰箱冷藏20分钟
2
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冰箱拿出来的面团擀成黄油片的3倍长，然后叠过来，然后再成长方形再叠重复3次，最后擀成0.3cm长方形卷起来放入冰箱冷藏20分钟
3
蛋挞液：把B材料搅拌均匀
4
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拿出面团切1cm左右放入模具按平，静置10分钟，同时预热烤箱
5
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倒入蛋挞液，8分满就行
6
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220度烤15分钟
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