家庭麻辣香锅

家庭麻辣香锅菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

花椒
适量
香菜
适量
鸡翅
6个
莲藕
1小节
五花肉
150克
香菇
30克
虾
150克
培根
120克
香芹
200克
豆腐干
250克
有机花菜
150克
猪脆骨
200克

家庭麻辣香锅做法步骤

1
先把准备好的菜洗干净 处理好
2
鸡翅要先用盐 腌制10分钟
3
将培根 五花肉 煎制金黄 鸡翅抹上蛋清煎熟即可 放置一旁备用
4
将豆芽 花菜 金针菇 香菇焯水备用 藕片焯水至八成熟
5
脆骨炒熟备用
6
将豆皮 芹菜下锅一起翻炒盛起 备用
7
最后在锅中倒入适量的油 放入调料中自带的干辣椒 愿意吃麻的话 也可以放点 随个人口味决定
8
将菜从荤到素依次放入锅中 拌匀 倒入自带的酱包 拌匀即可 随口味添加盐

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