红烧排骨偶遇海芥菜

红烧排骨偶遇海芥菜菜谱做法

主料

姜
3克
味精
0.2匙
蒜
5克
料酒
0.2匙
花椒
3克
排骨
800克
大料
3克
糖
1匙
葱
5克
蚝油
0.3匙
盐
1匙
香菜
3克
一品鲜酱油
1匙
海芥菜
100克

红烧排骨偶遇海芥菜做法步骤

1
排骨洗净开水焯一下冷水中冲凉后放入锅中倒入适量清水放入排骨、葱、姜、花椒、大料、一品鲜酱油、料酒、糖大火煮30分钟改小火煮十五分钟美味的排骨汤熬制成功喽
2
干海芥菜用水浸泡二十分钟左右再用清水清洗干净沥干水份备用
3
葱姜蒜切成需要的块状
4
锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香
5
放入调味料一品鲜酱油、糖、料酒翻炒出香味
6
放入排骨快速翻炒均匀
7
倒入之前煮的原汁原味排骨汤大火炖10分钟左右
8
放入海芥菜和排骨同时炖五分钟
9
倒入蚝油和盐调味
10
最后放入味精撒上香菜提鲜翻炒均匀即可出锅喽
11
鲜美味浓的排骨炖海芥菜盛入盘中
12
排骨是老少皆宜大部分人都非常喜欢吃
13
排骨和海芥菜在一起炖即有排骨的浓香又有海芥菜的鲜美
14
再来一杯小白酒更加珍惜此时此刻的美好时光了
15
晚餐要有一碗小米粥和一个馒头就是标配噢

菜谱做法推荐