苦瓜炒蛋

苦瓜炒蛋菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
适量
适量
苦瓜
1根

苦瓜炒蛋做法步骤

1
苦瓜切丁或者可以切片。
2
准备两个鸡蛋。
3
把锅烧热放入菜油,油冒热气就敲鸡蛋放入锅里。
4
我没有打到碗里成蛋液,因为懒,所以就直接敲碎直接下锅,大火或者中火马上翻炒从蛋黄中抄,没有一分钟,下苦瓜。
5
成这样就可以下苦瓜
6
大火炒过两分钟放盐
7
起锅就这样了