刀切花馒头

刀切花馒头菜谱做法

烹饪时间:30-60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

15g
面粉
500
酵母
4g

刀切花馒头做法步骤

1
嘻嘻,我养的花,什么名字求教!
2
面粉的处理,一半的面粉加入紫米面,加入安棋酵母伴匀
3
另一半不加紫米面同样加入酵母,和成软面团
4
面团放在温暖的地方醒2两个小时后,把紫米和成的面团放在面板上,擀薄,另一块同样擀薄
5
把两块面片放到一起,从一头卷起成长条状
6
紧接着用刀切成5厘米一段的馒头
7
蒸屉刷少许有油,把馒头放入蒸锅蒸
8
十五分钟后热气腾腾的馒头出锅喽!