黑糖核桃馒头

黑糖核桃馒头菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

红糖
15克
核桃仁
3个
酵母
2.5克
温水
125克
普通面粉
8克

黑糖核桃馒头做法步骤

1
准备食材。
2
将古方黑糖切碎。
3
加入热水搅拌融化。
4
加入面粉，酵母，搅拌均匀。
5
反复揉，直至面团紧实光滑。
6
将面团揉成长条状。
7
切成均匀的几等份。
8
在面团中间划一道口子，放在温热的地方等待发酵。
9
将材料B里面的核桃捏碎，混合均匀。
10
待面团发至两倍大小的时候，撒入中间的缝隙。
11
锅里水烧开，蒸笼15分钟后关火，焖5-10分钟，如果放的比较挤，馒头会粘在一起，这时候用手沾了凉水轻轻剥开即可。

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