家庭版麻婆豆腐

家庭版麻婆豆腐菜谱做法

主料

姜
4片
蒜
1瓣
花椒
一搓（10粒左右）
郫县豆瓣酱
二大勺
淀粉
适量（可以不要）
水
半碗
嫩豆腐
2块
肉末
50克

家庭版麻婆豆腐做法步骤

1
主料
2
凉油下锅
3
下花椒姜蒜
4
炒香捞出（不要啦，本人好讨厌花椒）
5
肉末
6
下豆瓣酱
7
炒匀，加半碗水
8
把肉末煮熟
9
下豆腐（切小块，自己家吃看大小自己喜欢就好）
10
煮一两分钟入味（我加了淀粉更浓稠点，可不加）
11
出锅（加葱漂亮点*^O^*）

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